Charkuteributik senaste tillskottet i Aranäs butiksmix
2010-06-28 00:00I Kungsbacka innerstad har Tranhems Gårdsbutik öppnat, en butik med egenproducerat kött.
Butiken fick en drömstart första torgdagen i juni med mycket folk i rörelse och det var kö till smakproverna på den grillade korven. Den före detta smeden och numera innehavaren av gårdsbutiken, Claes Gustavsson, sken som "sola' i Karlstad" bland alla kunder.
Köttet kommer från gården Tranhem utanför Karlstad, där man föder upp både lamm, grisar och nötkreatur. All korv som säljs i butiken tillverkas av köttet från gården och transporteras sedan till butiken i Kungsbacka. Butiken säljer också viltkött på beställning.
Mer information om gården finns på www.tranhem.se.